هدف الدورة تهدف هذه الدورة التدريبية إلى تزويد المشاركين بفهم شامل لتحديثات المواصفة القياسية ISO 22002-100:2025 وأثرها العملي على برامج سلامة الأغذية. ويغطي البنود الجديدة التي تم إدخالها في نسخة 2025 – مثل الدفاع عن الأغذية، والاحتيال الغذائي، وفقد الأغذية وهدرها، ومتطلبات النقل – مع توضيح التغييرات التي تم إدخالها على الضوابط الحالية. وبنهاية التدريب،…
متابعة القراءة المتطلبات الجديدة لـ PRP في المواصفة القياسية ISO 22002-100 وISO 22002-1
